Procuramos reforçar a equipa de Cozinha do nosso restaurante no Cascaishopping. Estamos por isso a recrutar, para a função de Ajudante de Cozinha, com o objetivo de encontrar um profissional para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e que privilegia a progressão interna dos seus colaboradores.
Responsabilidades
Confecionar e empratar as refeições de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos pelo Grupo;
Garantir os padrões de qualidade do Grupo definidos para a área da Cozinha:
Produzir refeições que cumprem diariamente os standards de qualidade exigidos (fichas técnicas);
Comunicar permanentemente com o serviço de mesa a fim de satisfazer os pedidos, dentro dos padrões de excelência de atendimento do Grupo;
Garantir as condições de segurança, limpeza e higiene no local trabalho: cumprir diariamente as normas de HACCP;
Controlar stocks;
Rececionar e arrumar a mercadoria;
Zelar pelos seus instrumentos de trabalho.
Perfil Desejado
Formação Profissional em Cozinha (preferencial);
Experiência Profissional em Cozinha;
Disponibilidade para trabalhar em horários repartidos.
Competências Comportamentais
Capacidade de adaptação e aprendizagem contínua;
Paixão pela área da Cozinha;
Capacidade de trabalhar sob stress;
Capacidade de organização;
Sentido de responsabilidade e pro-atividade;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Orientação para os objetivos;
Transparência, rigor e profissionalismo.
Tipo de oferta: Período Integral
Experiência:
- Preparo de refeições: 1 ano (Preferencial)
